酵素的味道是什么味道的
最佳答案:酵素是一种复杂的蛋白质分子,其口感因酵素种类、来源、制备、使用方法等因素而异,而不是一概而论的。不同的酵素在不同的条件下有着不同的反应和作用,因此其口感也不同。例如,在面包制作中使用的酵母酵素能够使面 酵素是一种复杂的蛋白质分子,其口感因酵素种类、来源、制备、使用方法等因素而异,而不是一概而论的不同的酵素在不同的条件下有着不同...
最佳答案:酵素是一种复杂的蛋白质分子,其口感因酵素种类、来源、制备、使用方法等因素而异,而不是一概而论的。不同的酵素在不同的条件下有着不同的反应和作用,因此其口感也不同。例如,在面包制作中使用的酵母酵素能够使面 酵素是一种复杂的蛋白质分子,其口感因酵素种类、来源、制备、使用方法等因素而异,而不是一概而论的不同的酵素在不同的条件下有着不同...