一、黑豆什么时候成熟
黑豆的收获时间一般在十月份，当黑豆的豆荚颜色变成黄色的时候，就可以收获了
将黑豆的豆荚收回去之后，找一片干燥的空地，堆放五至七天，然后将豆荚剥开，取出豆荚内的黑豆粒
二、黑豆的生长周期是多长
夏天播种的黑豆（播种时间一般在六月中旬适宜），它的生长周期一般为九十天至一百天，在黑豆的生长过程中，不能马虎大意，必须对它上心，要给刚种下的黑豆施肥；还得定期清理害虫，防治黑豆被害虫破坏而影响产量。
如果做到了这两点，平均每亩土地可以生产300至500斤
01、炒熟的黑豆哪里可以买到正宗的黑豆、黑米和黑芝麻可以在一些大型农贸市场、大型超市、互联网电商平台等处购买到
1. 首先，这些原料在东北地区、贵州地区、江西地区、湖南地区、山东地区和山西地区生长比较多，并在当地销售。
2. 其次，一些大型超市、农贸市场和互联网电商平台也都有销售，这些平台还可以提供全国性的销售，对于需要购买正宗黑豆黑米黑芝麻的朋友来说是非常方便的。
3. 由于各地黑豆黑米黑芝麻的口感和品质有所不同，建议在购买之前要注意相关品牌和产地的选择，要选择可靠的、有信誉良好的商家进行购买。
02、黑大豆什么时间种黑豆，又名黑大豆、橹豆、稽豆、枝仔豆等，是一种比较好的药品，今天就和大家分享一下黑豆什么时候种植？黑豆的种植时间和技术。
一、黑豆的种植时间
黑豆的播种时间一般在5月15日至20日，土壤5厘米深处的地温稳定通过8～9℃时掌握墒情适时用精密播种机在垄上双行等距精播，随播种随镇压。
黑豆的栽培密度应根据品种特征特性、自然条件、土壤肥力和栽培方式确定，保苗密度在20～26万株/公顷，播种量在70～90千克/公顷。
二、黑豆的种植技术
1.品种选择：黑豆苗的种植品种应选择萌芽快、生长周期短、出苗粗细均匀、抗病能力强、适口性好的品种，当前常用的有赶牛料黑豆和平顶黑两个品种，而且最好用当年采收的黑豆。
2.种子处理：黑豆苗种植前首先对种子进行风选、水漂，剔除机械碾轧损伤及虫蛀、发霉、过小的种子，水漂时要用手轻轻地反复搓洗，反复撇捞杂质劣豆，然后将黑豆捞入竹筛中控去水分。
3.温汤浸种：将控净的黑豆倒入55℃温水中进行温汤浸种，要不停的按一个方向快速搅拌，浸种所用的水量为干种子量的二倍。
搅拌约15分钟时加入适量的冷水，降温到25℃时进行浸泡
同时加入一支（2毫升）无根豆芽素，搅拌均匀后，浸种24小时，此时黑豆已吸足水分，用清水淘洗2～3次，倒入竹筛中控净水分，晾3～5分钟，准备催芽。
4.消毒催芽：将消毒的泡沫箱底铺上一层卫生纸，用25～30℃温水喷湿，将黑豆均匀铺撒在箱中，让豆粒挨豆粒在箱底密布一层，每箱用干豆种350克，铺好后用20℃的温水喷雾，喷水量以泡沫箱中不滴水，不存水为好，以免种子腐烂。
然后每6盘一摞进行叠盘催芽
5.选茬轮作：黑豆种植采用小麦-玉米-黑豆、玉米-小麦-黑豆3年轮作制，利用小麦茬或玉米茬种植黑豆
6.选地深耕：黑豆种植选用排水良好、土壤肥沃有灌溉条件的地块，麦茬伏秋浅翻15～18厘米
玉米茬深秋灭茬深耕，灭茬为12～15.厘米，深耕≥30厘米
7.整地施肥：黑豆种植以春整地为主，要精耕细耙，耙耢后及时起垄保墒，垄宽60厘米
整地前均匀施入充分腐熟的优质农家肥30吨/公顷，结合耙地翻埋于耕层里
8.铲趟追肥：为了提高地温，蓄水保墒，消灭杂草，增强土壤微生物的活动，促进幼苗健壮生长，齐苗后应及时深松垄沟，做到二铲三趟，在草籽形成前拔一遍大草。
结合二遍中耕培土，追施尿素60千克/公顷
9.叶面追肥：黑豆种植要在黑豆初花期和鼓粒期，叶面各喷施1次1%的尿素溶液和0.2%的磷酸二氢钾水溶液。
10.适时灌水：黑豆种植时为促使后续黑豆籽粒饱满，在开花结荚期若遇干旱应及时灌水1～2次，一般1次灌水400立方米/公顷，随水施尿素45千克。
11.防治病虫：黑豆种植用10%吡虫啉1500倍液喷雾防治蚜虫，灰斑病发病初期用40%多菌灵300倍液喷雾防治。
12.收获贮藏：黑豆分期成熟，为了减少用工，一般在后续豆荚有70%以上成熟时一次集中收获，收获后晾晒5～7天，采用人工打场方式进行脱粒，做到单收获、单运输、单脱粒、单装袋。
黑豆具有降胆固醇、补肾、抗衰老等功效，具有很高的种植价值
上文中为大家介绍了黑豆的种植时间和技术，希望能够帮助到大家！
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。03、黑豆不成熟皮是什么颜色2、颜色：没熟的黑豆颜色呈黑亮色，熟了的黑豆颜色没有那么黑，并且带有一些偏灰色
黑豆为豆科植物大豆的黑色种子
黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义； 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中b族维生素和维生素e含量很高，具有营养保健作用。
04、黑豆煮熟泡还是生泡好其实这个问题我回答过了
既然再次邀请回答，不妨就再简单的说下我的建议
首先我们都知道，建议熟泡的认为生黑豆豆腥味太大，令人难以接受
而且生黑豆也不易消化，甚至还会引起腹泻
而主张生泡的则认为熟制黑豆的过程中，破坏了黑豆的很多营养成分，尤其是一种不饱和脂肪酸，它的主要作用就是抑制高胆固醇的。
一旦被破坏，其功效则大打折扣，所以就建议生泡
根据以上建议我们看到，建议熟泡的是出于口感和消化方面的考虑，而主张生泡的是出于营养和功效方面的考虑
由此，我们就很容易根据自身情况和需求来做决定了
而我的建议是生泡，如果实在想熟泡，那我也建议把黑豆只炒六七成熟即可，因为这样既在一定程度上保留了黑豆的营养成分，又去除了一部分豆腥味。
至于说消化问题，只二三十粒黑豆，我想对消化系统构不成伤害的，更不至于会引起腹泻了
05、黑豆的功效与作用是什么黑豆的功效与作用是什么？
黑豆性味甘平，具有益精明目、养血祛风、利水解毒的功效
主治阴虚烦渴，头晕目昏，体虚多汗，肾虚腰痛，水肿尿少，痹痛拘挛，药食中毒
黑豆又名乌豆，黑大豆，为豆科植物大豆的干燥成熟种子
黑豆营养丰富，具有高蛋白、低热量的特性，黑豆中蛋白质含量高达36% ～ 40%，还含有粗纤维、脂肪、多种微量元素、维生素和强心苷、大豆皂苷等功能银子。
现代药理证明黑豆中的有效成分具有降血脂、抗氧化、抗衰老、免疫调节、保护肝脏、改善贫血等作用
常食黑豆，能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老，特别是对高血压、心脏病以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处
使用注意：忌与蓖麻子、厚朴同食
黑豆作为食物时，并不能完全发挥其成分的功效和作用，不能代替药物治疗疾病
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