健身鱼肉怎么做才好吃 -pg电子游戏官网官方网站

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最佳答案:鱼肉与其他肉类相比,大多不属于高热量食物,并且含有较多蛋白质,适合健身的人群进食。健身的人群根据自身口味,选择鱼肉进食即可,比如三文鱼、鳕鱼、带鱼等,无需过于纠结鱼肉的种类。1、三文鱼:100克三文鱼

鱼肉与其他肉类相比,大多不属于高热量食物,并且含有较多蛋白质,适合健身的人群进食

健身的人群根据自身口味,选择鱼肉进食即可,比如三文鱼、鳕鱼、带鱼等,无需过于纠结鱼肉的种类

1、三文鱼:100克三文鱼约含139大卡热量,且含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,一般不会给人体带来较大负担,并且有助于补充一定的营养,适合健身的人群进食;。

2、鳕鱼:100克鳕鱼中约含88大卡热量,并且含有维生素a、蛋白质、钙、镁、硒、烟酸等营养物质,脂肪含量相对较低,健身期间进食有利于补充能量,且不容易导致长胖;。

3、带鱼:100克带鱼约含127大卡热量,且含有碘、铁、磷、钙、蛋白质等营养成分,热量相对较低,适合健身的人群进食。

此外,龙利鱼、巴沙鱼等鱼肉,也适合健身期间进食

健身期间还可以

01、健身怎么吃牛肉,教你怎么做

健身怎么吃牛肉怎么做?牛肉可以补脾胃,益气血,强筋骨,所以健身的人都比较喜欢吃牛肉,那么健身怎么吃牛肉怎么做,吃牛肉要注意什么呢?。

健身为什么要吃牛肉?

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高

肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸(氨基酸产品,氨基酸资讯),是对健美运动(运动产品,运动资讯)员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力(免疫力产品,免疫力资讯),促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效

在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久

健身怎么吃牛肉怎么做?

1、酱牛肉

把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净

锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净

小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉

锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,糖,盐,酱油,八角,干辣椒,姜片,花椒,料酒

煮到可以用筷子简单戳穿为止

如果用高压锅,上气后煮10分钟左右即可

将煮好的牛肉在汤中浸泡一个晚上,第二天取出,再放置几个小时,使其表面干爽,比较好切

切的时候要注意,不要顺着肉的纹理,最好是垂直,这样吃的时候不费劲

将切好的牛肉盛盘

取少许牛肉卤汁,加热,浇在牛肉上,再放上香油和葱花

2、咖喱牛肉

将牛肉切成一寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的块,将咖喱粉用300ml开水化开备用

在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后移下灶

去除姜块,洗净牛肉待用

大火座锅,热后加油,待油温后放入花椒粒炒香,再加入洋葱翻炒

洋葱吃油后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒

然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀盖锅盖大火炖开,再转小火焖,其间不时搅拌,并按个人口味尝试以决定是否加盐

待土豆焖至酥烂即可起锅装盘

3、葱爆牛肉

牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽

牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油

锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末

放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅

4、玉米鸡蛋牛肉羹

牛肉洗净,切成小丁,或者切片

胡萝卜洗净去皮,切小丁

鸡蛋打散备用

炒锅放油烧热,将牛肉滑入稍加煸炒,加酱油,料酒调色调味,至熟盛出待用

胡萝卜也放入油锅中煸炒一下,然后取出备用

烧开一锅水,将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮,然后将蛋液均匀的倒入,边倒边搅动使其散开成蛋花

待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠,加盐,鸡粉调味,这时将炒好的牛肉放入汤中即成

最后也可加入少许葱花做点缀

吃牛肉要注意什么?

1、牛肉是红肉,高蛋白同时也高胆固醇,食用牛肉最好不要过量,同时最好是吃瘦肉的部分

2、制的时候应该使用橄榄油或鱼油这些降低有害胆固醇的油,而不要用动物油烹制

3、牛肉虽然能量很高,但如果将牛肉视之为取代米饭等谷类来当吃主食的话,对身体会造成很多问题,因为蛋白质用作供能会导致身体积累很多不好的物质,牛肉提供的能量相对来说远没有谷类等碳水化合物的能量那么优质,所以牛肉用于健身你最多只能将其当成副食,而不能视为取代谷类的主食,因此吃牛肉的同时,主食必需仍然是谷类,所谓主食,就是指吃得最多的食物。

02、健身餐要怎么做才好吃

很高兴回答你的问题:

我是一名健身爱好者,平时吃鸡胸肉比较多

鸡胸肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量有比较少,是健身餐的最佳食材之一,下面我就把这个方法分享给大家,吃起来又口感顺滑,不豺,简单方便。

1.把买来的肌胸肉解冻,清洗干净,去除鸡胸肉上残留的脂肪和一些筋膜

2.把鸡胸肉切成细条或者肉丁按个人喜好,装入容器备用

3.在装入鸡胸肉的容器里放适当的料酒、味极鲜、盐、烧烤料

搅拌均匀后容器上盖上东西腌制半小时

4.准备好一个不粘锅,把腌制好的鸡胸肉放锅里,开小火焖至变色变熟

(这时一定要注意火候,其实也难,操作一次就会

)约5分钟后即可使用,吃起来嫩滑,百吃不厌

好了,我的分享就到这,不知道能不能帮助到你再配上大蒜,简直是美味

。03、无骨鱼怎么做

做无骨鱼是指在烹饪前将鱼的骨头去除,使得食用更加方便

下面是一种常见的无骨鱼的做法:

材料:

- 鱼(适量,可以选择无骨的鱼种如鲈鱼、鲳鱼、鲷鱼等)

- 盐和胡椒粉(根据口味调味)

- 食用油

步骤:

1. 在准备鱼之前,确保鱼已经清洗干净,去除内脏和鱼鳞,并用刀背轻轻刮去鱼身上的鱼骨

2. 将鱼擦干,用切的方法将鱼剁成肉泥状

3. 在鱼泥中加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀

4. 在搅拌好的鱼泥中,逐渐加入适量的食用油,直到鱼泥变得有点粘液状

5. 取一小碗,先抹上一层薄薄的食用油

6. 将调制好的鱼泥均匀地放入小碗中,用刮平的方式确定鱼泥填满了碗

7. 将装有鱼泥的小碗放入蒸锅中,蒸约8-10分钟,或者直到鱼泥完全熟透

8. 取出蒸好的无骨鱼,待稍微冷却后,可以翻转到盘中

9. 最后,可以根据个人口味,撒上一些葱花或者香菜,并淋上适量的酱油

这样就可以制作出口感柔嫩、美味可口的无骨鱼

无骨鱼可以作为一道主菜或者配菜食用,

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